Elinan työpäivä

Aamulla heräsin klo 6:15, tein aamutoimet ja kävin syömässä aamupalan.

Aamupalakate

Aamupala tarjoillaan Sevilla-ravintolassa, joka on vanha viinikellari.

Kun olemme tarjoilemassa aamulla, on vuorossa oltava vähintään yksi miestarjoilija, sillä likaisten astioiden kantaminen keittiölle ei ole tarpeellista naisille. "Naiset on tehty sokerista", eli toisinsanoen vien aina omat astiat ja miehet juoksevat vihaisena perässä. Kielimuuri on myös tuottanut ongelmia minulle, sillä n. 1/7 puhuu hieman englantia. Onneksi on google kääntäjä, jonka avulla vuorottelemme puheenvuoroja.
Olen myös oppinut perussanoja, kuten hei ja hyvää päivää, anteeksi, vasen, oikea, lusikka, haarukka, veitsi jne..

Työnkuva on ollut pitkälti näinä päivinä lusikoiden, haarukoiden, veitsien ja viinilasien kiillotusta, pöytien kattamista aamupalakatteeksi ja a'la carte -katteeksi.

Ravintolalla on myös oma henkilöstökanttiini, jossa saamme syödä päivittäin.

A'la carte- kate